Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pablo barbero pilar

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  VIAJE POR LA COCINA NAVERA

  PABLO BARBERO, PILAR / GARCÍA YEBRA, TOMÁS

  Recetario tradicional, recetario actual, estudio antropológico, anecdotario histórico, divertimento literario... Estos son algunos ingredientes de un experimento gastricobáquico que ha llevado a sus autores dos años de trabajo. El libro se apuntala con las cuatro patas de la cocina popular navera: el cerdo, la huerta, el corral y la tahona (sin olvidar la leche, el queso, la ca...

  17,04 €