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  OPERATIVA Y GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS

  OLMO GARRE, MARÍA JOSÉ

  Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el contr...

  29,00 €