Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: oliva de paz andres

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  SUMILLERÍA

  OLIVA DE PAZ, ANDRÉS

  Este libro va dirigido a los estudiantes de Hostelería y Turismo, así como a todo aficionado o profesional dedicado al servicio del vino y otras bebidas que deba o quiera conocer las técnicas de sumillería.Los diferentes contenidos de la obra están planteados de forma clara, sencilla y en un orden lógico con el fin de facilitar al máximo su comprensión. Se abarcan en ella la cu...

  28,00 €