Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: nicolau maria

4 resultados

  • ¡QUEMO!
    ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia.Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguardi...

    23,90 €

  • COCINA O BARBARIE
    COCINA O BARBARIE
    NICOLAU, MARIA
    «Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No seáis bárbaros, ¡cocinad!» Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes, ni planificar minuciosamente la compra del supermercado. Al contrario, cocinar es todo a...

    22,90 €

  • GALAICOS
    GALAICOS
    RODRÍGUEZ MARTÍNEZ, RAFAEL / NICOLAU, ANTONI / AYÁN VILA, XURXO M. / PIAY AUGUSTO, DIEGO / CASTRO LORENZO, MARÍA LUISA
    O noroeste da península ibérica é unha das zonas de España con maior densidade de xacementos arqueolóxicos. Esta guía, coeditada por Alvarellos Editora e a Deputación de Pontevedra, mostra 2.000 anos de historia de Galicia ?dende a Idade de Bronce ata o primeiro cristianismo? a través de vinte emblemáticos xacementos, ubicados na provincia de Pontevedra. "Galaicos, un pobo entr...

    24,00 €

  • LIBRO DE TRIPULANTE
    LIBRO DE TRIPULANTE
    NICOLAU CASANY, JUAN / RIVA DE BUSTOS, MARÍA DE LOS ÁNGELES DE LA

    12,00 €