Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: millo casas lorenzo

2 resultados

• 

  COCINA VALENCIANA

  MILLO CASAS LORENZO

  Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarr...

  19,95 €

• 

  COMUNIDAD VALENCIANA. COCINA TRADICIONAL

  MILLO CASAS LORENZO

  La Comunidad Valenciana es hoy una tierra con gran riqueza de contrastes geográficos, lo que se traduce en una cocina muy pluralista y muy variada en materias primas y en artes de guisos y de asados. El sol, el mar y la huerta dan como resultado excelentes productos base de una cocina sana, sabrosa y de calidad.El cereal por excelencia es el arroz: arroces melosos, caldosos, se...

  19,95 €