Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: manzano isabel

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  • OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
    OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
    BECERRA TORRES, MARÍA CARIDAD DE JESÚS / BERNAL LÓPEZ, RAQUEL / MANZANO , ISABEL
    En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento...

    23,00 €

  • CLAVES PARA APRENDER EN UN AMBIENTE POSITIVO Y DIVERTIDO
    CLAVES PARA APRENDER EN UN AMBIENTE POSITIVO Y DIVERTIDO
    GARCÍA LARRAURI, BEGOÑA / MANZANO GARCÍA, ENCARNA / MUÑOZ HERNÁNDEZ, ISABEL / HERNÁNDEZ LÓPEZ, MÓNIC
    El sentido del humor es la capacidad de generar ideas novedosas e ingeniosas, de disfrutar y reír, de relativizar las situaciones de la vida y de tener una actitud positiva compartiéndola con los demás. La profesión docente está llena de riesgos para la salud emocional y, como consecuencia, también para la salud física. Como en cada profesión, el objetivo no es sobrevivir, sin...

    29,50 €