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  COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY

  LÓPEZ ITURRIAGA (EL COMIDISTA), MIKEL

  Morrococo, repámpalos, matamaridos, pipirrana, zarangollo... puede que estos nombres suenen extraños, pero son platos españoles tradicionales que merecen ser reivindicados desde la modernidad. Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las...

  27,00 €