Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gutierrez tascon jose

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  CASTILLA Y LEÓN. COCINA TRADICIONAL

  CALERA ANA MARÍA / GUTIÉRREZ TASCÓN JOSÉ

  Campos de tierra, de cereal y de viñedo; ríos con cuna de montaña y destino de océano; montañas, sierras, bosques y matorrales; encinas, pinos y álamos; cielos azules y soles de estío; nieves y heladas en la invernía... Una diversidad humana, orográfica y cultural que se traduce en una rica y abundante gastronomía donde la calidad del producto ensambla viejas tradiciones de coc...

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