Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gutierrez marquez xabier

11 resultados

  • SABOR CRÍTICO
    SABOR CRÍTICO
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER
    "Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente Parra ...

    9,95 €

  • EL BOUQUET DEL MIEDO
    EL BOUQUET DEL MIEDO
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER
    En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para  que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la enóloga Esperanza Moreno, encargada hasta entonces de la elaboración del vino de las Bodegas Sáenz de la finca Marbil, una de las más prestigiosas haciendas de La Rioja, y produc...

    9,95 €

  • EL AROMA DEL CRIMEN
    EL AROMA DEL CRIMEN
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER
    A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de moda Elena Castaño ha sido salvajemente apuñalada en su mansión y aunque los indicios apuntan a un robo, pronto queda claro que se trata de un crimen personal disfrazado de asalto. El otro caso es la ...

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  • 101 TAPAS
    101 TAPAS
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER / ZALACAÍN LÓPEZ, IGOR / CALDUCH GABRIEL Y GALÁN, JUAN

    24,95 €

  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. TAPAS, PINTXOS, TOSTAS...
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. TAPAS, PINTXOS, TOSTAS...
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ XABIER
    Soy un libro gordito, me sobran unos kilitos, lo sé, pero no pienso adelgazar porque precisamente ahí radica mi encanto y sobre todo el punto de diversión que toda cocina necesita. Soy un libro chiquitín y de esa manera me puedo colar en tu bolsillo para llevarme por ahí. Me puedes poner en la encimera de casa mientras cocinas. Y lo más importante, dentro de mí, encontrarás to...

    14,94 €

  • RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE
    RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ XABIER
    Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina moderna, solidez y lógica con sueños irreales, estética con pragmatismo, cocina practica con cocina soñada.Pero no nos vayamos por las ramas. Un libro practico con recetas tradicionales y otras tantas reinterpretaciones de las mismas. Así de fácil. Así de fácil de hacer son sus rec...

    14,96 €

  • ABRE LA NEVERA Y COCINA LO QUE ENCUENTRES
    ABRE LA NEVERA Y COCINA LO QUE ENCUENTRES
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ XABIER
    ¿Cómo te puede ayudar este libro? Pues muy sencillo. Tú vas al frigorífico y curioseas lo que hay en su interior... pollo y algo de nueces, por ejemplo. A continuación vas al libro y te lees las páginas referentes a estos productos. Son muy concisas, luego apenas tardarás unos minutos. Con esas ideas cierras el libro y te pones manos a la obra con lo que te haya gustado y decid...

    9,95 €

  • 30 MENÚS PARA COCINAR EN 30 MINUTOS
    30 MENÚS PARA COCINAR EN 30 MINUTOS
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ XABIER
    ¿Eres el típico amo de casa estresado a causa del trabajo, los atascos de tráfico, las reuniones de padres de familia o las tardes de rebajas...? O, del mismo modo,... ¿eres una mujer que te pasas el día intentando huir en vano de las reuniones de vecinos, de las visitas a casa de tu suegra, de las sesiones en el parque con los críos, de los "amigotes" de tu chico para ver el ...

    19,95 €

  • HARINA Y ARENA
    HARINA Y ARENA
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ XABIER
    Miradas cruzadas. La visión profunda y plástica de dos mundos tan unidos como separados. Los toros de Victorino . El trabajo del laboratorio Arzak. Las últimas ideas del laboratorio en estado puro, sin concesiones, sin censuras. La cocina sin ambigüedades. Las recetas sin tachones. El abismo, la ilusión por volar. Las ultimas corridas de los Victorino. El toro y su fiesta. Si...

    45,00 €

  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA
    ZALAKAÍN LÓPEZ IGOR / CALDUCH JUAN / GUTIÉRREZ MÁRQUEZ XABIER
    La base sobre la que hemos escrito este libro de cocina ha sido el recetario de la cocina tradicional española. No están todas, ya lo sabemos. Lo que queríamos conseguir es un buen puñado de ideas basadas en las recetas tradicionales. A partir de ahí lo que hemos hecho ha sido, en unos casos, mantener las recetas sin apenas variaciones; otras veces, las hemos adecuado a los ti...

    14,94 €

  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS
    GUTIÉRREZ MÁRQUEZ XABIER
    Este libro reúne más de 1000 recetas divididas en los siguientes apartados: sopas, ensaladas, verduras, arroces y pasta,legumbres, huevos, mariscos, aceites, salsas y vinagretas, pescados, carnes y postres.Junto a cada receta se indica el grado de dificultad, desde las más simples para novatos en la materia, a las más complicadas para cocinillas, y algunas de grado intermedio p...

    14,94 €