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  • DIRECCIÓN HOTELERA
    DIRECCIÓN HOTELERA
    GONZÁLEZ SERRANO, LYDIA / TALÓN BALLESTERO, PILAR
    Presenta una visión actual y moderna del proceso de dirección de las empresas hoteleras. La perspectiva que se ofrece no se basa en la tradicional división de la actividad por departamentos, sino que, se consideran dos procesos: desde la llegada del cliente al establecimiento hasta su salida. Se realiza, además, un análisis en profundidad de las áreas financiera y márketing.La ...

    35,00 €