Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gimenez y fornesa jose antonio

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  NOVÍSIMO ARTE PRÁCTICO DE COCINA PERFECCIONADA

  GIMÉNEZ Y FORNESA, JOSÉ ANTONIO

  Undécima EDICION de esta obra publicada en 1893 por la Librería de Pascual Aguilar, corregida y aumentada con varios tratados y multitud de artículos y recetas tales como la paella valenciana, el gazpacho de pastor y otros guisos. Además incluye un tratado de fabricación de licores, recetas contra varias enfermedades comunes, propiedades de algunas flores y plantas medicinales,...

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