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  SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS. HOTR0209 - SUMILLERÍA

  FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL

  Objetivos - Analizar necesidades de recursos humanos, materiales y de espacio de establecimientos de restauración para ofrecer servicios especializados de vinos. - Examinar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. - Asesorar sobre maridaje de ...

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