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  • EL ASPARTAMO Y OTROS EDULCORANTES
    EL ASPARTAMO Y OTROS EDULCORANTES
    DARRIGOL, JEAN-LUC
    Asesino silencioso así llaman al aspartamo quienes están implicados en la lucha que se está llevando a cabo en todo el mundo para conseguir su prohibición. Un combate que resulta desigual debido al inmenso poder del lobby agroalimentario. A pesar de sus múltiples efectos secundarios debidos en parte a sus tres peligrosos componentes (fenilalanina, ácido aspartico, metanol), el ...

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