Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: brossa

3 resultados

  • DEMISEC
    DEMISEC
    BROSSA REAL, MIQUEL
    Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visión particular de la gastronomía: la influencia de la gran cocina francesa, las academias y asociaciones gastronómicas, la figura del gourmet, las nuevas tendencias en alimentación (veganismo, kilómetro cero, cultivos biodinámicos, vinos sin sulfitos...), el mundo del cá...

    18,95 €

  • EFICIENCIA EN EL USO DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA
    EFICIENCIA EN EL USO DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA
    BALCELLS / AUTONELL / BARRA / BROSSA / FORNIELES / GARCIA / ROS
    En el año 2000, se hizo una primera edición del libro CALIDAD Y USO RACIONAL DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA, que trataba de los problemas de calidad y eficiencia energética desde un punto de vista práctico y la perspectiva del usuario final. En los últimos diez años, éste ha sido un texto de referencia para muchos profesionales del sector, que nos animaban a hacer una nueva edición de...

    28,20 €

  • FOTOPOEMARIO 2ªED
    FOTOPOEMARIO 2ªED
    BROSSA, JOAN

    22,00 €