Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bonomo giuliana

3 resultados

  • RECETAS LIGHT SANAS Y SABROSAS
    RECETAS LIGHT SANAS Y SABROSAS
    BONOMO GIULIANA
    ¿Qué distingue una receta light de una que no lo es? Básicamente un valor calórico más bajo que, como es bien sabido, ayuda a prevenir algunos problemas físicos como el sobrepeso o la obesidad, causas de patologías más graves. Aparte de ésta, no hay ninguna otra diferencia... El sabor y el aspecto de los platos es idéntico. Así pues, comer ligero debe convertirse en un estilo d...

    12,45 €

  • LA COCINA DE LAS ESTACIONES
    LA COCINA DE LAS ESTACIONES
    BONOMO GIULIANA
    Receta tras receta, estación tras estación, este libro propone un itinerario gastronómico a la largo de todo el año. El porqué de esta selección es simple: de hecho, no sólo es mejor utilizar los alimentos madurados de forma natural, siguiendo el ritmo de las estaciones, sino que muchos platos también son mejores por las condiciones climáticas de un período determinado. Si bien...

    17,75 €

  • HOY COCINO YO. MANUAL PRÁCTICO
    HOY COCINO YO. MANUAL PRÁCTICO
    BONOMO GIULIANA / AGOSTINI PINO
    Este completo manual examina los distintos alimentos, desde la carne a los huevos, pasando por el pescado y las verduras, explicando con claridad cómo elegir las materias primeras y prepararlas de la mejor manera para exaltar sus sabores. El libro ilustra las principales técnicas de limpieza y de cocción e incorpora sugerencias prácticas y curiosidades, para que también los men...

    14,94 €