Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: auguste escoffier

3 resultados

• 

  MI COCINA ESCOFFIER

  ESCOFFIER, AUGUSTE

  Imprescindible libro práctico para los Profesionales y Amantes del mundo de la cocina. Este libro del prestigioso Chef Auguste Escoffier es atribuído como "Obra Clásica de la Cocina" que ha servido de gran consulta e instrucción para chefs y amas de casa.Cuenta con más de 2.500 recetas prácticas además de un útil vocabulario de términos de cocina.En esta obra encontramos temas ...

  16,95 €

• 

  LA GUÍA CULINARIA

  AUGUSTE ESCOFFIER

  40,00 €

• 

  LE GRAND LIVRE DES MENUS - TOME 1 SUR 4: LE LIVRE DES MENUS D'ESCOFFIER AVEC ENFIN TOUTES LES RECETTES DÉTAILLÉES (LES LIVRES DE MENUS DE NOS GRANDS CHEFS)

  AUGUSTE ESCOFFIER

  49,00 €