Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: antoja javi

4 resultados

  • LASARTE
    LASARTE
    ANTOJA, JAVI

    235,00 €

  • APICIUS 46
    APICIUS 46
    ANTOJA, JAVI
    Ricard Camarena (Ricard Camarena, 2 estrellas Michelin) Hay cocineros que cocinan. Y hay otros que piensan la cocina. Que la entienden como un idioma, como una manera de estar en el mundo. Ricard Camarena pertenece a esa segunda especie. Esa que no necesita gritar para ser escuchada. Que construye platos como si escribiera música: con armonía, con precisión, con emoción. En Api...

    45,00 €

  • APICIUS 44
    APICIUS 44
    ANTOJA, JAVI

    45,00 €

  • APICIUS 43
    APICIUS 43
    ANTOJA, JAVI
    Talento y propósito. Apicius 43, la nueva edición del Cuaderno de Alta Gastronomía de Montagud Editores reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía y varios Gourmand World Cookbook Awards, fijala mirada en estos factores clave para el indiscutible atractivo gastronómico que España genera a nivel global. Así, bajo la dirección de Javi Antoja de la Rosa, la fotografía de Mik...

    45,00 €