GASTRONOMÍA PARA APRENDER A SER FELIZ

GASTRONOMÍA PARA APRENDER A SER FELIZ

PSICOCINA SOCIOAFECTIVA

RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ, ANTONIO

18,00 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL ESPAÑOLA DESCLEE DE BROUWER, S
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-330-2735-1
Páginas:
320
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Serendipity

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad

Docentes, educadores, padres y madres, cocineros, aprendices de cocina, aficionados gastronómicos y cualquier persona interesada en las temáticas psicológicas y culinarias, están todos invitados a este rincón bibliográfico de maridaje entre la psicología de la felicidad y la gastronomía. Aquí, al contrario de los Top y Máster Chef televisivos, no se expulsa a nadie; son bienvenidos quienes tengan hambre de emociones y creatividad. Para saciarla te ofrecemos un abundante y rico menú (entrantes, primer y segundo plato y postre) con el que alimentar tu corazón afectivo, en el bien entendido de que buscas un libro que te ayude a cambiar la realidad cambiándote a ti mismo. Porque, como señala un sabio amigo, la puerta del cambio se abre para y desde dentro. Por tanto, el efecto que tenga el contenido de estas páginas sobre tu vida, estimado lector, depende de ti, de que gires el pomo y tires hacia tu interior.Tienes en tus manos un manual de aplicación psicopedagógica de la gastronomía como herramienta para la educación socioemocional, en el que la cocina socioafectiva se entiende como una recreación del espacio de elaboración culinaria al servicio de una metáfora de la educación de los sentimientos. Deseo que como el libro de cocina de Tita, la protagonista de Como agua para chocolate, este les aporte algunas pistas para seguir en el camino de búsqueda de su propia felicidad. ¡Que les aproveche! Antonio F. Rodríguez Hernández, es Profesor Titular de Psicología de la Educación de la Universidad de La Laguna (Islas Canarias) y entre otras imparte la asignatura de Educación Emocional. Sus líneas de trabajo docente e investigador son la Educación Socioafectiva y de la Creatividad. Sobre estas materias ha publicado varias aportaciones bibliográficas. Ha sido director técnico de multitud de proyectos de acción social y formativos aplicando los ejes socioafectivos y creativos a temáticas de alta preocupación social: inserción laboral, prevención del abandono educativo, interculturalidad... Y en relación al contenido de este libro confiesa que le gusta comer, pero disfruta mucho más dando de comer, como signo de su clara vocación de maestro, de alimentador de mentes y corazones.

Artículos relacionados

  • ESCUELAS DESPIERTAS
    AGUILERA, PILAR
    Escuelas Despiertas es un manual de mindfulness y compasión en la educación. Dirigido a docentes, psicopedagogos, psicólogos y educadores en general, recoge enfoques metodológicos y recursos pedagógicos muy variados para acompañar a niños y adolescentes en los procesos de enseñanza y aprendizaje en el aula. El manual, inspirado en las enseñanzas del maestro zen Thich Nhat Hanh ...

    29,50 €

  • LA IMAGINACIÓN EN LOS PROYECTOS DE APRENDIZAJE
    GRIMALDO, ADRIANA / GUERRA, ELISA / BOULLOSA, PABL
    Para nadie es un secreto que vivimos una época que cambia a un ritmo vertiginoso, predicciones que se contemplaban para el año 2050 se aceleraron y hoy enfrentamos transformaciones que antes de 2020 parecían medianamente lejanas. Para hacer frente a los retos que se avecinan, la UNESCO puso en marcha la Comisión Internacional de los Futuros de la Educación en la que participó l...

    18,99 €

  • EL ARTE DE HABLAR CON NIÑOS
    ROLLAND, REBECCA
    La ciencia ya ha demostrado que la mejor manera de ayudar a nuestros hijos e hijas a ser autónomos, empáticos y felices es hablando con ellos. Aun así, muy a menudo, los padres, educadores y cuidadores tienen problemas a la hora de comunicarse con los más pequeños. Las conversaciones se vuelven triviales, o bien se convierten en callejones sin salida en los que los adultos preg...

    20,90 €

  • MAMÁ, ME HAGO MAYOR…
    CAMACHO, PEDRO
    Los primeros meses del bebé son difíciles para sus padres, sobre todo para los primerizos. La crianza demanda mucho tiempo y esfuerzo, hay que aprender muchas cosas rápidamente porque, cuando quieres darte cuenta, tu hijo ya no es un bebé, sino un niño pequeño. En este libro encontrarás las claves que te ayudarán a manejarte en esta etapa de transición: cómo solventar la retir...

    16,00 €

  • JUGUETES FACILES PARA MOMENTOS DIFICILES
    EDUARDO TORRES CELDRAN
    No hay infancia feliz sin juegos. Si desea conectar con sus hijos e hijas, trabajar en conjunto para mejorar los aspectos que provocan situaciones desagradables en su hogar, y conseguir que niños y niñas reconozcan y acepten sus emociones, es más fácil si lo hace desde el juego. Dado que los juguetes son el medio que favorece el juego, en este libro encontrará ideas e instrucci...

    15,80 €

  • PÓRTATE BIEN
    FERRERÓS, MARÍA LUISA
    Edición actualizada. M.ª Luisa Ferrerós, psicóloga de referencia en el ámbito de la educación infantil, responde a las dudas que la educación de los hijos genera a diario. Los niños no nacen con un libro de instrucciones bajo el brazo, y a menudo los padres se encuentran con un sinfín de situaciones cotidianas de las que es difícil salir airoso. Sin embargo, ser padres no es t...

    9,95 €

Otros libros del autor